EDIBLE FLOWERS


Edible flowers  for culinary use and fresh tea mix

  • org certification              aco and nop/usda  certified ACO 11450A

  • stock                              Most plants are grown each year but normally after prior                                                                       agreement about quantity and price. This to ensure availability

  • product                           Availability of edible flowers depends on season.  50-60 Edible                                                            flowers are normally packed in a punnet, enabling a use over a                                                             period of 4-7 days.


                                                  Fresh tea mixes are packed in 75 gram punnets. There are                                                                              different mixes (relax tea, scented tea etc) with different species                                                                      used depending on the season. One punnet enables 3-4 big                                                                            pots of tea or 25-30 servings.

  • prices                             Please inquire by email/telephone 

  • transport                        We deliver in Australia, using cooled transport.



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  NAME                            LATIN NAME

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 alfa alfa                           MEDICAGO SATIVA

 berlotti                            PHASEOLUS VULGARIS

 bluebell                          WAHLENBERGIA STRICTA

 borage                            BORAGO OFFICINALIS

 californian poppy         ESCHSCHOLZIA CALIFORNICUM

 camomile                       CHAMOMILLA RECUTICA

 chocolate lily                 ARTHROPODIUM STRICTUM

 cichory wild                   CICHORUM INTYBUS

 daisy                               BELLIS PERENNIS

 dandelion                      TARAXACUM OFFICINALE

 elderflower                     SAMBUCUS NIGRA

 heartsease /pansy         VIOLA TRICOLOR

 lavender                         LAVANDULA ANGUSTIFOLIA

 mallow common           MALVA SYLVESTRIS

                                          MAURITANIA

 marigold                         CALENDULA OFFICINALIS

 marshmallow                 ALTHEA OFFICINALIS

 mullien                            VERBASCUM

                                           DENSIFLORUM(THAPSIFORME )

 nasturtium common    TROPAEOLUM MAJUS

 passionflower                 PASSIFLORA INCARNATA

 phacelia                           PHACELIA TANACETIFOLIA

 red clover                        TRIFOLIUM PRATENSE

 rest harrow                      ONONIS SPINOSA

 roman camomile           ANTHEMIS NOBILIS

 sagg                                  LOMANDRA LONGIFOLIA

 silverweed                      POTENTILLA ANSERINA

 soybean                          GLYCINE MAX

 sunflower                       HELIANTHUS ANNUUS

 wild violet                      VIOLA HEDERACEA






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